
Organik Susam, organik tarım koşullarında yetiştirilmiş susam tohumudur. Simit, ekmek ve pideler üzerine serpilir; kavrularak salatalara, soslara ve Uzak Doğu yemeklerine eklenir.
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
Yağsız bir tavada, kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak 3–4 dakika, altın rengini alana kadar kavurun. Yanmaması için ocaktan alınca hemen başka bir kaba aktarın.
Simit, pide, ekmek ve kurabiye üzerine; salatalar, sebze sotesi, tavuk ve balık tariflerinde; tahin ve susamlı bar yapımında kullanılır.
Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Bu ürün için henüz değerlendirme yok.