Organik Tam Buğday Unu, buğday tanesinin kepeği ve ruşeymiyle birlikte öğütülmesiyle elde edilir. Beyaz una göre daha koyu renkli ve aromalıdır; ekmek, pide, bazlama ve kurabiye tariflerinde kullanılır.
İçindekiler
- İçindekiler: Organik tam buğday unu.
- Alerjen: Gluten (buğday) içerir.
- Net miktar: 1000 g
Organik Sertifika
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
Tam buğday unuyla ekmek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Tam buğday unu daha fazla su çeker. Tarifteki suyu %10 kadar artırın ve hamuru daha uzun dinlendirin. Daha hafif bir ekmek için beyaz unla yarı yarıya karıştırabilirsiniz.
Tam buğday unu kekte kullanılır mı?
Kullanılabilir. Kek ve kurabiyede unun yarısını tam buğday unuyla değiştirmek hem aromayı hem dokuyu zenginleştirir.
Nasıl saklanır?
Serin ve kuru bir yerde, güneş ışığından koruyarak saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Yorumlar
sizin için seçtiklerimiz
Ürünlerimizi Keşfet
Biz, toprağın bereketine ve geleneksel üretimin gücüne inanan; farklı tecrübeleri ortak bir tutkuyla birleştiren bir ekibiz. Organik Gurme çatısı altında, el emeğini modern teknolojiyle harmanlıyor; mutfağınıza giren her üründe en yüksek hijyen ve kalite standartlarını korumayı sorumluluğumuz olarak görüyoruz.
Gelecek nesillere temiz bir dünya bırakmak için sadece "organik" demiyoruz; radikal şeffaflık ilkesiyle üretimimizi pestisit ve ağır metal analizleriyle kanıtlıyoruz. Ürünlerimizi paketlerken çevre dostu yöntemler kullanıyor, tarladan sofraya her adımda doğanın döngüsünü koruyoruz