Organik Mısır Unu, organik mısırın öğütülmesiyle elde edilir. Karadeniz mutfağının mısır ekmeği, kuymak (mıhlama) ve mısır unlu çorbalarında kullanılır.

İçindekiler

• İçindekiler: Organik mısır unu.
• Alerjen: Glutenli ürünlerle aynı hatta paketlendiği için eser miktarda gluten içerebilir.
• Net miktar: 500 g

Organik Sertifika

Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.

Mısır ekmeği nasıl yapılır?

2 su bardağı mısır ununu 1 çay kaşığı tuzla karıştırın, 1,5 su bardağı ılık su ve 3 yemek kaşığı yağ ekleyip koyu bir hamur elde edin. Yağlanmış tepsiye yayıp 200 °C fırında üzeri kızarana kadar 30–35 dakika pişirin.

Kuymak için mısır unu nasıl kullanılır?

Tereyağını eritin, 3–4 yemek kaşığı mısır ununu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Az az su ekleyip karıştırın, ardından kaşar ya da çeçil peyniri ekleyip uzayana kadar pişirin.

Nasıl saklanır?

Güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.