
Organik Galeta Unu, organik buğday unu ve suyla hazırlanan ekmeğin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Pane harcı, köfte harcı ve fırın yemeklerinin üzerine çıtırlık katmak için kullanılır.
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
Tavuk, sebze ya da balığı önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayın. Kızgın yağda ya da yağlanmış fırın tepsisinde 200 °C'de kızarana kadar pişirin.
Köfte harcındaki suyu toplar, köftenin dağılmasını önler ve daha yumuşak bir doku verir. 500 g kıymaya 3–4 yemek kaşığı yeterlidir.
Güneş ışığından uzak, serin ve rutubetsiz bir yerde saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Bu ürün için henüz değerlendirme yok.