
Organik Keten Tohumu, keten bitkisinin tohumudur. Bütün ya da öğütülmüş olarak yoğurda, smoothie'ye, ekmek hamuruna ve salatalara eklenir; ıslatıldığında jel kıvamı aldığı için bazı tariflerde bağlayıcı olarak da kullanılır.
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
Kullanmadan hemen önce öğütüp yoğurda, yulaf lapasına veya smoothie'ye 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. Ekmek ve kraker hamurlarına bütün olarak da katılabilir.
1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu 3 yemek kaşığı suyla karıştırıp 10 dakika bekletin. Oluşan jel, kek ve kurabiye tariflerinde 1 yumurtanın yerini tutar.
Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Öğütülmüş keten tohumunu buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Bu ürün için henüz değerlendirme yok.