Organik Pirinçli Sebzeli Sağlıklı Bowl Tarifi

• Porsiyon: 1 kişilik
• Hazırlık: 10 dk
• Pişirme: 20 dk
• Zorluk: Kolay

Sebzeli Pirinç Bowl İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı Organik Gurme Organik Pirinç
• 1,5 çay bardağı sıcak su
• Yarım olgun avokado (dilimlenmiş)
• Bir avuç bebek ıspanak veya buharda brokoli
• 1 adet yumurta (kayısı kıvamında haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı susam
• Tuz

Sebzeli Pirinç Bowl Nasıl Yapılır?

1. Pirinci yıkayın: Pirinci suyu berraklaşana kadar soğuk suyla durulayın.
2. Pişirin: Pirinci 1,5 ölçü sıcak su ve bir tutam tuzla tencereye alın. Kaynayınca ateşi kısın, kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar 12–15 dakika pişirin ve 5 dakika demlendirin.
3. Yumurtayı haşlayın: Yumurtayı kaynar suda 6–7 dakika haşlayıp soğuk suya alın ve soyun.
4. Kaseyi kurun: Ilık pirinci kasenin tabanına yayın. Avokado, yeşillik ve ikiye kesilmiş yumurtayı üzerine yerleştirin.
5. Tamamlayın: Zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin, susam serpip servis edin.

Püf Noktaları

• Pirinci yıkamak fazla nişastayı alır; taneler birbirine yapışmaz.
• Demlenme süresini atlamayın; pirinç tam bu sürede kıvamını bulur.
• Vegan versiyon için yumurta yerine haşlanmış nohut ekleyin.

Neden Organik Pirinç?

Bowl’un tabanı pirinç olduğu için tanelerin formunu koruması önemli. Organik pirinç sertifikalı organik tarımdan gelir; tane tane pişer ve üzerine eklenen malzemelerin tadını taşır.

Sıkça Sorulan Sorular

Bowl nedir?

Bowl, bir tahıl tabanı üzerine sebze, protein ve sosların kasede bir araya getirildiği yemek türüdür.

Pirinç kaç dakikada pişer?

Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde 12–15 dakikada suyunu çeker; 5 dakika demlendirmek gerekir.

Bowl önceden hazırlanır mı?

Pirinci ve yumurtayı önceden hazırlayıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Avokadoyu servis anında kesin.

Bunları da Deneyin

• Siyez Bulgurlu Tabule
• Börülceli Taco

Bu Tarifte Kullanılan Ürünler