
Bu ürün şu an tükendi. E-postanı bırak, stoğa girdiği an sana haber verelim.
Organik Tarhana; organik tam buğday unu, kapya biber, kuru soğan, kuru nane ve organik süzme yoğurdun ekşi mayayla fermente edilip kurutulmasıyla hazırlanır. Yoğurdun hafif ekşiliği ve naneli aromasıyla klasik tarhana çorbasının temel malzemesidir.
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
4 kişilik çorba için 4–5 yemek kaşığı tarhanayı bir su bardağı soğuk suda 15–20 dakika bekletin. Tereyağında bir kaşık salçayı kavurun, tarhanayı ve yaklaşık 1 litre suyu ekleyin. Topaklanmaması için karıştırarak kaynatın, kısık ateşte 10–15 dakika pişirin. Servis ederken kuru nane ya da pul biberli tereyağı gezdirebilirsiniz.
Tarhana doğrudan sıcak suya atılırsa topaklanır. Önce soğuk suda ıslatıp ezmek ve kaynayana kadar karıştırmak pürüzsüz kıvam sağlar.
Evet, tarifte tuz bulunur. Çorbayı pişirirken tuzu tadına bakarak eklemeniz yeterlidir.
Serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Bu ürün için henüz değerlendirme yok.