Organik Karabuğday Unu, karabuğday tanelerinin öğütülmesiyle elde edilir. Karabuğday adına rağmen buğday türü değildir; unu koyu renkli ve hafif fındıksı aromalıdır. Krep, pankek ve ekmek tariflerinde kullanılır.
İçindekiler
- İçindekiler: Organik karabuğday unu.
- Alerjen: Glutenli ürünlerle aynı hatta paketlendiği için eser miktarda gluten içerebilir.
- Net miktar: 500 g
Organik Sertifika
Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.
Karabuğday unuyla krep nasıl yapılır?
1 su bardağı karabuğday unu, 1 yumurta, 1,5 su bardağı süt (veya su) ve bir tutam tuzu çırpın, 20–30 dakika dinlendirin. Hafif yağlanmış tavada ince ince pişirin.
Karabuğday unu glutensiz mi?
Karabuğday botanik olarak gluten içermez. Ancak bu ürün glutenli ürünlerle aynı hatta paketlendiği için eser miktarda gluten içerebilir; çölyak hastalarının bunu dikkate alması gerekir.
Ekmekte nasıl kullanılır?
Karabuğday unu tek başına kabarmayı zorlaştırır. Ekmek tariflerinde toplam unun %20–30'u oranında buğday ununa karıştırmanızı öneririz.
Nasıl saklanır?
Güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.
Yorumlar
sizin için seçtiklerimiz
Ürünlerimizi Keşfet
Biz, toprağın bereketine ve geleneksel üretimin gücüne inanan; farklı tecrübeleri ortak bir tutkuyla birleştiren bir ekibiz. Organik Gurme çatısı altında, el emeğini modern teknolojiyle harmanlıyor; mutfağınıza giren her üründe en yüksek hijyen ve kalite standartlarını korumayı sorumluluğumuz olarak görüyoruz.
Gelecek nesillere temiz bir dünya bırakmak için sadece "organik" demiyoruz; radikal şeffaflık ilkesiyle üretimimizi pestisit ve ağır metal analizleriyle kanıtlıyoruz. Ürünlerimizi paketlerken çevre dostu yöntemler kullanıyor, tarladan sofraya her adımda doğanın döngüsünü koruyoruz