Organik Kırmızı Mercimek, kabuğu soyulmuş ve ikiye ayrılmış kırmızı iç mercimektir (1. sınıf). Kısa sürede dağılarak pişer; mercimek çorbası, köftesi ve püre kıvamlı yemekler için uygundur.

İçindekiler

• İçindekiler: Organik kırmızı mercimek (çeşit: kırmızı iç mercimek, sınıf: 1).
• Alerjen: Glutenli ürünlerle aynı hatta paketlendiği için eser miktarda gluten içerebilir.
• Net miktar: 1000 g

Organik Sertifika

Ürün, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığınca yetkilendirilmiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşu ORSER (TR-OT-011) tarafından, 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik uyarınca sertifikalandırılmıştır. Müteşebbis kodu: TR-OT-011/İ-48-006.

Mercimek çorbası nasıl yapılır?

1 su bardağı mercimeği yıkayın. Soğan ve havucu yağda kavurun, mercimeği ve 6 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Mercimek dağılana kadar 20–25 dakika pişirin, blenderdan geçirip tuz ve kimyonla tatlandırın. Servis ederken pul biberli tereyağı gezdirin.

Kırmızı mercimek ıslatılır mı?

Gerek yoktur. Pişirmeden önce suyu berraklaşana kadar yıkamanız yeterlidir.

Mercimek köftesi için nasıl pişirilir?

1 su bardağı mercimeği 2,5 su bardağı suda pişirin, ocaktan alınca 1 su bardağı ince bulguru ekleyip kapağı kapalı demlendirin. Ardından kavrulmuş soğan, salça, yeşillik ve baharatlarla yoğurun.

Nasıl saklanır?

Güneş ışığından uzak, serin ve rutubetsiz bir yerde saklayın. Uzun süreli saklamada bez torba tercih edebilirsiniz. Tavsiye edilen tüketim tarihinden (TETT) önce tüketin.